وظائف

Missions :

• Seconder le Brasseur dans l’exécution de sa fonction  au bon déroulement de  l’ensemble des opérations du processus du brassage du versement du Malt jusqu’à l’entonnement en terme de coûts, qualité et délai
• Informe le brasseur du déroulement du processus selon les modes opératoires mis en place
• suivre l’opération du brassage du versement du malt jusqu’à l’entonnement conformément aux modes opératoires.
• Procède aux ajouts de matière première et additifs conformément au mode opératoire et aux recettes
• S’assure des conditions requises au niveau de l’air comprimé, de la vapeur et de l’eau de procès et de l’eau glacé

Profil:

• Maîtrise de l’outil informatique
• Maîtrise de la langue française
• Niveau 3AS et plus
• Connaissance Excel et Word
• Habitant Oran
• Etre âgé entre 25 et 35 ans

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